怀远县“五力”共推糯稻集群向深度发展
一产发力。强化品种培优,形成品质优势。加强品种筛选,注重品质优先,主推皖垦糯1号、5号,泉糯669等生育期长、抗逆性强的中粳中熟品种,自主选育糯稻国审品种3个,省审品种5个。“怀远糯米”的粘度位于全国三甲之列,纯度达99%以上,怀远糯米颗粒大、色泽白、膨化性好,蒸煮后细腻粘滑有清香,软硬适中,冷却后不回生,是冷冻食品、休闲食品和酒类产品的优质原料,具有明显的品质优势。
二产给力。怀远县高度重视糯稻产业发展,大力发展糯稻加工业,全县糯稻加工企业127家,其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级农业产业化龙头企业12家、市级农业产业化龙头企业22家,年加工能力200万吨以上,是“五粮液”、“古井贡”、“古越龙山”、“三全”、“思念”、“五芳斋”等国内知名企业的重要合作伙伴。全县拥有糯米精深加工企业16家,开发出了汤圆、粽子、糍粑、麻团、米饼、玉兰酥、糯米醋、专用糯米粉等精深加工产品,初步实现由农产品至食品的升级发展。
三产助力。全县在糯稻三产上下功夫,推广糯稻标准化种植,实行标准化生产,形成规模优势。全县培育糯稻生产合作社、家庭农场368家,成立植保、农机服务队100余个,糯稻耕种收主要环节综合机械化水平达86%以上,主抓优质良种、配方施肥、病虫害绿色防控、机械化生产等关键环节,强化技术集成,制定了白莲坡贡米地方标准、怀远糯米团体标准,创建了全国绿色食品原料(糯稻)标准化生产基地10万亩,专用品牌原粮标准化生产基地10万亩,糯稻常年种植面积90万亩,销售价格平均高于粳稻0.4-0.6元/公斤,已成为农民增收的重要增长点,产业规模优势初步显现。
品牌用力。加大宣传力度,形成品牌优势。糯米产品认证绿色食品36个,有机农产品4个;“怀远糯米”为国家地理标志证明商标,“皖美农品”区域公用品牌;“白莲坡贡米”为地理标志农产品、保护产品,入选首批安徽有影响力的绿色食品区域公用品牌;成功举办怀远糯稻产业发展高峰论坛;以“怀远糯米”冠名的高铁列车在上海虹桥高铁站首发,“怀远糯米”品牌亮相北京地铁一号线“乡村振兴”主题专列;入选全国农业(糯稻)生产“三品一标”典型案例,农民日报予以专题报道,“怀远糯米”的名片不断做大做强,知名度越来越高,产品市场竞争力逐步增强。