7月份，我市重要民生商品价格总体稳中有升。数据显示，与上月相比，重点监测的68个品种与上月环比“33升15平20降”。本月主副食品市场有两个价格热点：一是猪肉价格先抑后扬；二是蔬菜价格季节性上涨。
成品粮价格环比基本稳定，桶装食用油价格窄幅震荡。纳入监测9种成品粮零售均价与上月环比“1升8平”。其中，苏北二级粳米和特一面粉月均市场零售价格（500克，下同）分别为2.49元和3.26元，价格环比均持平；绿豆月均市场零售价格为7.49元，价格环比上涨了6.9%；。纳入监测的6种桶装食用油价格环比呈“2升2平2降”的运行态势。
猪肉价格先抑后扬，淡水鱼价格有所上涨。监测的8种猪肉价格先抑后扬，环比仍呈现“全线下行”的运行态势，综合均价为16.2元，环比下降了6.7%。其中，降幅居前三位的为精瘦肉、五花肉（普通）和前腿肉（带皮去骨），市场零售价格分别为14.42元、11.59元和11.92元，价格同比分别下降了11.8%、11.5%和10.7%。纳入监测的7种淡水鱼零售价格为10.7元，与上月同期相比“5升2平”，均价上涨了4.1%。其中，鲫鱼、鳊鱼和鲈鱼月均市场零售价格为13.31元、9.13元和15.29元，价格环比分别上涨了14.1%、7.5%和2.9%。
蔬菜价格环比小幅上涨，鸡蛋价格稳中有降。重点监测的32种蔬菜平均零售价格4.44元，与上月同期相比“23升2平7降”，环比上涨4.5%。其中，23种环比上涨的蔬菜涨幅在0.4%-47.1%之间，大白菜、油菜(青菜)和豆角价格涨幅居前，环比分别上涨了47.1%、25.6%和23.5%。我市7月蔬菜价格上涨的主要原因：一是蔬菜生长进入“伏缺期”，气温较高，不利于蔬菜生长，导致产量下降价格上升；二是本地菜处于换茬期，新茬菜仍在生长，外地菜调运增加，运输成本上升拉动菜价上涨；三是高温下蔬菜储存成本上升，导致蔬菜价格上涨。预计8月份的蔬菜价格随着温度的变化或呈震荡走势。监测的洋鸡蛋和草鸡蛋月均市场零售价格分别为5.2元和9.4元，价格环比分别下降了2%和持平。
水果价格环比跌多涨少。纳入监测的5种水果零售均价与上月环比“2升3降”。其中，脐橙、西瓜和香蕉市均零售价格分别为4.57元、1.8元和3.82元，价格环比分别下降13%、13%和4%。
来源：价格监测中心
编审：钱志俊 姚秀峰